Карамфилът е подправка с редица ползи за здравето. Антиоксидантите, които съдържа, както и витамините С и К, фибрите и мангана, се борят със свобод...
Подправките не само правят познатите ястия и напитки по-вкусни, но и пазят здравето ни. Вижте само какво може най-сладкото от тях – канелата! Само ...
Готварската книга на Апиций, известна като De Re Coquinaria или De Re Culinarian (За готвенето), е каталог на римски кулинарни съвети и рецепти, за...
Много хора са чували за полезните свойства на чесъна. Съдържа витамини, има антимикробен и противовъзпалителен ефект. Според портала med-heal външн...
За да напълнят буркана, някои производители влагат картофено пюре, което излиза по-евтино от пиперковото и доматеното. Задължително присъстват и ни...
Изследвания, проведени от японски учени, показват, че консумацията на безопасно количество уасаби има положителен ефект върху състоянието на мозъчн...
В Индия има повече от 19 500 различни езика. Това означава, че всяка съставка в кухнята има по няколко имена. Много от тях могат да се използват и ...
1. Астрагал Според традиционната китайска медицина корените астрагал попълват запасите от жизнена енергия Ци и Ян, намаляват изпотяването, насъ...
Изследванията показват, че популярната подправка може да повлияе положително на състава на тялото в рамките на седмици. Според проучване, публикува...
Медът и канелата са познати като лечебно средство на много култури от незапомнени времена. За меда се споменава в древни римски, гръцки, египетски ...
Розмаринът е вечнозелен храст, който обича по-сухите и скалисти хълмове. За негова родина се счита Средиземноморието. Той е едновременно билка и по...
Метаболизмът е набор от процеси, чрез които тялото ни превръща в енергия всичко, което ядем и пием. Човешкото тяло превръща калориите и кислорода в...
Хрянът е ароматна, пикантна подправка, родена в Източна и Централна Европа, която често се използва в комбинация с месо и риба. Но знаете ли, че та...
На пазара вече могат да бъдат открити множество екзотични подправки и билки. Но те обикновено не се продават в прясно състояние и преминават редица...
Чаша ароматно горещо кафе е важна част от живота ни сутрин. За да стане любимата напитката на мнозина повече здравословна, специалистите препоръчва...
За втора поредна година Община Бургас организира тематични уикенди. Предстоящият е посветен на дигиталните изкуства. В неговата подготовка се включ...
За втора поредна година Община Бургас организира тематични уикенди, за да направи града още по-интересен за неговите гости и жители. Предстоящият е...
Frontiers in Plant Science наскоро публикува ново проучване, описващо потенциала на две често срещани растителни храни, които могат да повлияят на ...
Четири вкуса са известни на всички от детството, но има и пети вкус, за който малцина са чували. В същото време се говори, че помага при отслабване...
Арабските мъдреци казват „Ако хората знаеха какви са истинските ползи от сминдуха, щяха да го продават на цената на златото“. Уникалната история на...
Ако харесвате промоции и отстъпки в супермаркетите, където винаги купувате продукти, независимо дали имате нужда от тях, тази информация е за вас. ...